Sous-domaines

 

Production alimentaire

Blank Beck, Ins/BE

  • Catégorie de référence Lebensmittelerzeugung Schweiz
Dieser Name bürgt für eine lange Bäcker-Tradition. Thomas Blank ist bereits in 4. Generation in Ins als Bäcker am Werk!
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Boulangerie Mohn : Mohn rend accro

  • Catégorie de référence Lebensmittelerzeugung Schweiz
Le couloir qui traverse le fournil de l'entreprise Mohn à Berg en Suisse donne vite le ton : ces boulangers connaissent leur métier. Du pétrissage des pâtes à l'alimentation du four, de la garniture des gâteaux à la confection des sandwiches, tout se passe ici en utilisant de l'eau GRANDER®.  
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30 Jahre Bäckerei-Conditorei Fleischli AG - Eine Erfolgsgeschichte!

  • Catégorie de référence Lebensmittelerzeugung Schweiz
Firmengründer René Fleischli: „Ich habe meine Verantwortung als Lebensmittelanbieter immer zu 100 Prozent gelebt.“ Dazu gehört unter anderem die Tatsache, dass seit über 15 Jahren in der Produktion ausschliesslich mit GRANDER®-Wasser gearbeitet wird. René Fleischli: „Mehl bindet durch die Verwendung von GRANDER®-Wasser deutlich mehr Wasser und lässt sich schonender zu „stelligen“, kompakteren Teigen verarbeiten, was zu einer noch besseren Qualität der Backwaren führt.“ 2010 wurden Betrieb und Filialen vollständig auf GRANDER®-Wasser umgestellt, das seither auch den Gästen in den verschiedenen Café-Restaurants serviert wird.
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Le miel de fleurs de cerisiers de Lylys

Le printemps pannonien commence mi-avril dans la région du Lac de Neusiedl sur la montagne de la Leitha, en Autriche, qui enveloppe le paysage d’un voile blanc odorant : la fleur de cerisier – des milliers de cerisiers déploient toute la beauté de leur floraison dans la région des fleurs de cerisier. Simon Tötschinger capture ce réveil du printemps dans le miel de fleur de cerisier LyLys...
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MOULIN PICHARD en Malijai

  • Catégorie de référence Lebensmittelerzeugung Schweiz
Le Moulin Pichard est spécialisé dans la production de tout type de farines utilisées en boulangeries, farines bio. Les produits Pichard sont vendus également au détail pour les particuliers, par exemple dans la chaîne de magasins bio Satoriz.
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Twist and Drink (litt. tourne et bois) : le bon mélange

  • Catégorie de référence Lebensmittelerzeugung Österreich
Au pied des montagnes enneigées de la Basse Autriche, dans la centrale de production de Klosterquell, des matières premières naturelles de grande qualité sont associées à l’eau vivifiée GRANDER®. Le résultat : les limonades à base de jus de fruits Twist and Drink, adorées des enfants, se déclinent en plusieurs goûts. 
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Confiserie Spirig GmbH à Diepoldsau : ici, plus de pâte à tartiner ennuyeuse !

  • Catégorie de référence Lebensmittelerzeugung Schweiz
La Confiserie Spirig ouvre ses portes en grandes pompes le 15 mars 1990. Au début, le pain vient d’un autre « boulanger ». Mais les clients veulent le pain de Toni. C’est pourquoi on achète un important four à pain, et le pain est désormais cuit sur place. Aujourd’hui, la gamme de pains compte jusqu’à 20 sortes différentes, selon le jour de la semaine ! 
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GRANDER®-News

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Ob Wasserfälle, Gebirgsbäche, Seen oder Flüsse - still oder wild - auffallend oder schlicht -... En savoir plus