Hotel Fidazerhof, Flims-Fidaz

Im Wohlfühlbereich, der die ganze Garten-Etage einnimmt, kann man sich vom bestens ausgebildeten Team unter der Leitung von Ayurveda-und Naturärztin Antonia Schärli, nach allen Regeln der Kunst verwöhnen lassen.

Die Küchencrew ist für eine ehrliche und frische Küche aus überwiegend regionalen Produkten verantwortlich. Alles Spezialitäten werden nach den Richtlinien von Goût Mieux und nach den Grundsätzen von Slow Food zubereitet. Kulinarisch besonders verwöhnt werden hier auch die Gäste, die vegetarisch und ayurvedisch essen möchten, denn viele Gerichte sind auf uvo-lacto-vegetabiler Basis zubereitet.

Auch auf die Getränke wird im Fidazerhof ein besonderes Augenmerk gerichtet: Auf Freunde exquisiter Tees und traditionsreicher Tee-Kultur wartet eine eigene Stube, in der ungestörter Genuss garantiert wird.

Das Fidazerhof-Trinkwasser ist nach dem GRANDER-Verfahren belebt. Inhaber Roland Häfliger: Ich bin in den 90er Jahren durch die Berichte von GRANDER-Nutzern auf das belebte Wasser gestossen und möchte es nicht mehr missen. Viele unserer Gäste sind inzwischen begeisterte GRANDER-Fans. Auch das Fidazerhof-Team trinkt jetzt mehr Wasser, ohne dass es monoton wird.

Inzwischen lautet unser Motto "Ein Getränk muss nicht immer süss sein, dass es gut schmeckt."