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Bäckerei Familie Fischböck

Süße Köstlichkeiten seit 4 Generationen

  • Eine Referenz von Stefan Matyas aus dem Bereich Referenzen Österreich - Ansprechpartner
Mit Anita und Jörg Fischböck steht seit 1931 bereits die vierte Generation im Geschäft und beide üben den Beruf des Bäckermeisters mit Begeisterung aus. Eine große Begeisterung gilt auch dem GRANDER® belebten Wasser...

Süße Köstlichkeiten aus der hauseigenen Konditorei, Brot und Gebäckspezialitäten und duftener Kaffee laden zum Verweilen im Cafehaus ein.

Im April 2018 wurde ein GRANDER®-Wasserbelebungsgerät in das Wasserversorgungssystem eingebaut und seitdem werden die vielen Vorteile der GRANDER®-Wasserbelebung, wie z.B.

  • intensivierter Eigengeschmack von Lebens- und Genussmitteln
  • bessere Entfaltung von Aroma und Bouquet
  • besseres Gelingen der Backwaren (lockere Teige, besserer Teigtrieb)
  • schöneres Aussehen (krosse Kruste, ebenmäßiges Porenbild) der Backwaren
  • Mehrwert für  Kunden und Mitarbeiter

genossen.

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