Bäckereien

Backen mit GRANDER Teil I - überzeugen Sie sich ....

Die Abteilung „Frau in der Wirtschaft“ von der Wirtschaftskammer OÖ hat unter insgesamt 80 Bewerberinnen das Unternehmen von Frau Brigitta Schickmaier aus Pettenbach/OÖ für die Auszeichnung „Unternehmerin des Monats März“ auserwählt. Die innovative Geschäftsführerin der „Konditorei der anderen Art" produziert exquisite Torten im Eigenvertrieb für Geburtstage oder andere Festtage. Sie bietet unter anderem spezielle Festtags-Kreationen, darunter Hochzeitstorten und raffinierte Pralinés an – je nach Wunsch des Kunden.

Frank Berger – Bäckerei Café Berger in Mondsee – bäckt seit vielen Jahren mit belebtem GRANDER®-Wasser – warum? „Weil der Teig viel flaumiger und zarter ist und sich leichter verarbeiten lässt. Wir legen Wert auf ehrliche und heimische Grundzutaten, wie Mehl von den Mühlen der Region und Natursalz. So passt das GRANDER®-Wasser perfekt in unsere Philosophie."

Helmut und Sonja Zucker, Besitzer der Bäckerei Zucker, setzten seit 2007 die GRANDER® Wasserbelebung ein.

in der Meisterbäckerei Schneckenburger aus Tuttlingen. Begeisterte Kunden und Mitarbeiter der Meisterbäckerei trinken das belebtes GRANDER®-Wasser mit Hochgenuss.  

Brot ist heute mehr als nur ein Grundnahrungsmittel. Die Vielfalt und vor allem die hohe Qualität der Zutaten sowie die teils sehr aufwendige Art der Zubereitung garantieren Backwaren, die nicht nur „Zuspeisen“ sind. Jede Sorte für sich ist ein geschmackvolles und gesundes Produkt, das höchsten Genuss beim Verzehr garantiert.

Frisches Brot, aromatischer Kaffee und GRANDER® belebtes Wasser werden nun auch in der Filiale in Ebensee den qualitätsbewussten Menschen angeboten. Am 8. November 2012 öffnete das Backhaus Hinterwirth in Ebensee – Alte Saline – erstmals seine Pforten. Sowie bereits im Stammhaus in Gmunden fließt nun auch im neuen Geschäft GRANDER® belebtes Wasser.

Die Bäckerei Jüde in Hövelhof blickt auf eine lange Tradition zurück und ist bereits seit 1931 im Geschäft. "Uns ist es gelungen, uns auch in einem schnelllebigen Backwarenmarkt erfolgreich zu behaupten. Wir produzieren unsere Backwaren auf traditionelle Art nach alten Hausrezepten und verzichten wenn möglich auf Fertigmischungen und Convenience Produkte."

Mit Hingabe und Leidenschaft entstehen bei der Konditorei BROMMLER in Memmingen seit über 130 Jahren neue Rezepte, süße Köstlichkeiten und natürlich gute Backwaren. Grundlage dafür ist eine traditionelle Handwerksarbeit, beste Rohstoffe (auch das Wasser muß gut sein) und die Pflege hochwertiger Qualität. Die drei Brommler-Brüder Andreas, Christian und Stefan führen gemeinsam den Familienbetrieb in der vierten Generation.

Dass Backen nicht nur Ährensache ist, schmeckt man an den Backwaren des "Backstübels" in Mittweida. Die Rückbesinnung, weg von der industriellen Massenware, hin zur traditionellen Handwerkskunst ist das Grundanliegen von Bäckermeister Andreas Wonneberger und seinem Team.