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Werdenfelserei – Garmisch-Partenkirchen

Das erste Vollholz-Hotel in Garmisch-Partenkirchen nutzt GRANDER®

Werdenfelserei – Garmisch-Partenkirchen (c) Günther Standl
An einem der schönsten Orte Garmisch-Partenkirchens, direkt am Fuße der Zugspitze, liegt das Vollholz-Boutiquehotel Werdenfelserei der Familie Erhardt. Der Familie und ihren Mitarbeitern liegt das Thema Nachhaltigkeit sehr am Herzen, nahezu alles vom Interieur bis in die Küche besteht aus Naturprodukten. Um diese klare Linie der Nachhaltigkeit ganzheitlich umzusetzen, darf neben den aus der Umgebung bezogenen Lebensmitteln auch das GRANDER® belebte Wasser nicht fehlen.

Die Familie Erhardt ist schon seit circa 20 Jahren mit der GRANDER®-Wasserbelebung vertraut. In ihrem "Stammhaus", dem Fiakerhof, wird nämlich schon seit der Jahrtausendwende GRANDER® belebtes Wasser verwendet. Als dann im Jahr 2018 die Werdenfelserei von der Familie eröffnet wurde, stand von Anfang an fest, dass GRANDER® auch dort zur Anwendung kommen würde.

Da das GRANDER®-Wasserbelebungsgerät in der Werdenfelserei direkt in der Hauptwasserleitung installiert ist, wird das belebte Wasser auch im ganzen Haus verwendet – von der Küche bis hin zur Reinigung. Jedes der 51 Zimmer/Suiten verfügt über einen Trinkbrunnen, den die Gäste rund um die Uhr nutzen können.

Immer wieder bekommen die Mitarbeiter und die Führung des Hotels Rückmeldungen von den Gästen, die das durch GRANDER® belebte Wasser als besonders rein und wohlschmeckend empfinden. Das fällt auch am Verkauf des Wassers im Restaurant immer wieder auf.

Tiefe Überzeugung, die Zufriedenheit der Gäste, echter Genuss und Geschmack und die Verantwortung zur Natur sind die ausschlaggebenden Gründe, warum Familie Erhardt auch in der Werdenfelserei auf GRANDER® setzt!

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