Martinsbräu – la birra altoatesina punta sulla vitalizzazione dell'acqua GRANDER

Frizzante, fresca e abboccata

La Martinsbräu corona il piacere della birra. Il mastro birraio Christof Schweigl produce l’appassionante birra altoatesina a San Martino in Passiria. È una birra come ce ne sono poche. Secondo il dettame di purezza (Reinheitsgebot) del 1516, per fare una “buona birra” vanno usati soltanto luppolo, acqua, malto e lievito. Allora com’è che birra non è uguale a birra? Sicuramente l’acqua svolge una funzione fondamentale.  

“La nostra acqua di montagna, pura e morbida per natura, è molto vigorosa. L’impiego della tecnologia GRANDER crea l’ambiente ideale per il lievito e armonizza componenti aromatici e gusto. E assaggiandola, lo si sente.”

Alla birreria Martinerhof si usa la vitalizzazione dell’acqua GRANDER in ogni ambito.