Français

Expériences avec le café et l'eau

Le curateur Edmund Mayr du Centre de compétences sur le café à Vienne en Autriche fait des expériences...

Edmund E. Mayr, curateur et Directeur de la formation au Centre de compétences sur le café & Musée du café à Vienne en Autriche, nous expose les résultats de ses "expériences sur l'eau" en rapport avec le café.

Ce spécialiste du café a fait, dans sa recherche de l'eau parfaite pour la parfaite préparation du café, des essais avec de l'eau vivifiée GRANDER® et de l'eau du robinet non traitée. Ses résultats montrent que :

  • les sujets reconnaissent sans ambiguité l'eau GRANDER® ;
  • l'eau GRANDER® a meilleur goût, et
  • avec l'eau vivifiée il n'y a pas de dépôts.