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Production alimentaire

Confiserie Bachmann AG, Lucerne, Suisse

  • Catégorie de référence Lebensmittelherstellung Schweiz
La Confiserie Bachmann est le premier producteur suisse de spécialités de boulangerie, de pâtisserie et de confiserie, ainsi que d'une gamme incomparable de gâteaux et d'apéritifs.
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GRANDER® vivifie les vins du domaine Königswingert

  • Catégorie de référence Lebensmittelherstellung Deutschland
Le vin est composé d’eau à 80-85%. Afin d’en optimiser la part la plus élevée possible dans le vin, on utilise au domaine Königswingert, à Guldental/Naheim, la vivification d’eau GRANDER® depuis plus de 10 ans déjà pour la viticulture.
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Naturkäserei TegernseerLand : le meilleur du lait

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  • Catégorie de référence Lebensmittelherstellung Deutschland
En 2009, la fromagerie bio de Tegernsee est construite au pied du Wallberg. Aujourd’hui, en 2016, l’entreprise compte déjà 70 collaborateurs et 23 fournisseurs de lait, qui apportent quotidiennement à la fromagerie 6 500 litres du meilleur lait de vache, pour transformation.
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Le miel de fleurs de cerisiers de Lylys

Le printemps pannonien commence mi-avril dans la région du Lac de Neusiedl sur la montagne de la Leitha, en Autriche, qui enveloppe le paysage d’un voile blanc odorant : la fleur de cerisier – des milliers de cerisiers déploient toute la beauté de leur floraison dans la région des fleurs de cerisier. Simon Tötschinger capture ce réveil du printemps dans le miel de fleur de cerisier LyLys...
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Confiserie Spirig GmbH à Diepoldsau : ici, plus de pâte à tartiner ennuyeuse !

  • Catégorie de référence Lebensmittelherstellung Schweiz
La Confiserie Spirig ouvre ses portes en grandes pompes le 15 mars 1990. Au début, le pain vient d’un autre « boulanger ». Mais les clients veulent le pain de Toni. C’est pourquoi on achète un important four à pain, et le pain est désormais cuit sur place. Aujourd’hui, la gamme de pains compte jusqu’à 20 sortes différentes, selon le jour de la semaine ! 
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Jean Soller AG à Neukirch Egnach : entreprise familiale d’élevage de poules pondeuses depuis 1928

  • Catégorie de référence Lebensmittelherstellung Schweiz
L’élevage des poules pondeuses est la base pour obtenir des poules en bonne santé, vigoureuses et productives. Il ne faut pas sous-estimer leurs exigences, car les poules doivent accomplir des performances corporelles hors du commun pour satisfaire leur futur propriétaire, avec une bonne productivité en termes de ponte et une bonne qualité d’œufs. 
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Jenzer Fleisch & Feinkost AG à Arlesheim : une tradition vieille de plus de 115 ans !

  • Catégorie de référence Lebensmittelherstellung Schweiz
Jenzer Fleisch & Feinkost AG à Arlesheim : une tradition vieille de plus de 115 ans ! La boucherie Jenzer est une entreprise familiale avec 70 collaborateurs, dirigée par Christoph Jenzer qui représente la 4ème génération. Depuis plus de 115 ans, la famille Jenzer exploite cette boucherie artisanale avec beaucoup de joie et d'énergie.
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Fromagerie Stadelmann AG, à Nesslau : bienvenue dans la vallée des sept montagnes et aux mille pâturages !

  • Catégorie de référence Lebensmittelherstellung Schweiz
Des produits fromagers variés issus du meilleur lait de non-ensilage, produit dans les hauteurs du district du Toggenburg ! En outre, nous commercialisons des produits laitiers et fromagers fabriqués à partir de lait produit dans le district du Toggenburg, grâce auquel nous évitons des trajets insensés et dommageables pour l'environnement.
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Spécialités de gaufrettes Pischinger : de loin les meilleures parts...

  • Catégorie de référence Lebensmittelherstellung Österreich
La société Pischinger peut maintenant jeter un regard rétrospectif sur une histoire de 160 ans extrêmement mouvementée. Les spécialités de gaufrettes fraîches et croustillantes Pischinger, appréciées depuis des générations par petits et grands gourmands, ne sont pas seulement produites à 100% à base de cacao issu du commerce équitable, mais aussi exclusivement à l'eau vivifiée GRANDER®. 
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