Café Milchhäusl : une recharge d'énergie au bord du lac Schliersee, aux portes de Munich

Le souhait du Milchhäusl est que les clients trouvent un peu de « temps pour eux », qu'ils s'accordent un petit break afin de pouvoir reprendre des forces pour affronter le quotidien. Le Milchhäusl est une recharge d'énergie pour déconnecter, faire le plein et se sentir bien. Les spécialités de ce petit café familial sont le typique petit déjeuner bavarois à la saucisse blanche, le strudel fait maison façon grand-mère, la Wiener Germknödel (boule de pâte farcie à la confiture de prune), les croûteuses Dampfnudeln aus der Reina (boules de pâte cuites à l'étuvée) et les Kaiserschmarrn (crèpes autrichiennes) caramélisées. Sinon, il y a aussi les casse-croûte copieux et les Kasspatz'n (spätzle au fromage), le Bauerngröstl (plat tyrolien à base de pommes de terre rissolées) et des salades croquantes.

Des canalisations du Café Milchhäusl, charmant et meublé avec amour, coule de l'eau fraîche vivifiée selon le procédé de Johann Grander.

« Depuis que nous utilisons la vivification d'eau GRANDER, notre eau et les Saftschorle (jus de fruits mélangés à de l'eau gazeuse, NdT) sont plus soyeux et plus ronds, et même le café révèle un arôme plus fin », se réjouit le propriétaire Markus Sachs.

Du reste : le Café Milchhäusl a été et est toujours un lieu de tournage apprécié pour de nombreux films et productions télévisées avec des acteurs connus comme Michl Lang, Wolfgang Firek, Gerhard Lippert et beaucoup d'autres...