Français

Länggass-Tee à Bern : une entreprise familiale depuis 1983

Länggass-Tee Familie Lange AG

Länggass-Tee est une entreprise familiale fondée en 1983 par Katrin et Gerhard Lange, et qui offre aujourd’hui des compétences spécialisées, incomparables dans le domaine du thé.

La compétence technique, combinée à la tradition et l’innovation, nous tient à cœur. L’entreprise est en pleine croissance et emploie aujourd’hui pas moins de quarante collaborateurs et collaboratrices, sur le devant de la scène et dans les coulisses de la coquette boutique située au numéro 47 de la Länggassstrasse à Berne. Chaque année Kaspar Lange, le fils aîné, voyage en Asie afin de sélectionner sur place le thé de l’année à venir, tout en approfondissant nos connaissances en tant qu’entreprise.

À la maison, à Berne, on déguste, on discute, on apprend le thé à la manière asiatique. Concrètement, cela se fait dans l’échange, dans l’observation de ce qui est perçu, goûté et senti.

Tous les collaborateurs et toutes les collaboratrices se plongent au sein de l’entreprise dans l’univers sensoriel du thé, et il est fréquent d’entendre, lors d’une dégustation, des exclamations comme : sol forestier, champignons, herbe fraîchement coupée ou raisin sec. Le monde du thé est riche en goût et peut de temps à autre être subtil. Pour faire ressortir sa diversité et ses nombreuses nuances, il faut une eau bonne, saine, vivifiée : de l’eau GRANDER®, tout simplement.

Du thé, nous avons appris que la patience, associée à un savoir-faire artisanal et spécialisé, conduit à une matière et une densité que l’on peut très bien qualifier de compétentes et durables. Une qualité que nous retrouvons dans notre collaboration avec l’eau GRANDER®.

Avec l’école du thé de Tina Wagner Lange, qui a ouvert ses portes en 2012, nos connaissances sur le thé sont transmises à des particuliers enthousiastes et curieux, mais de plus en plus souvent aussi à des entreprises de la restauration, qui veulent se perfectionner en matière de goût et de sensoriel

Informations supplémentaires

Retour

Hotline gratuite +800 000 20335

Numéro de service international gratuit pour les appels de AT, DE (téléphone fixe, mobile), IT (téléphone fixe), CH (téléphone fixe), ES (téléphone fixe), FR (téléphone fixe)

La meilleure eau à la maison, cela vous intéresse?

Nos spécialistes de l’eau seront heureux de vous conseiller sans engagement, et définiront pour vous votre concept d‘eau individuel – pour que coule de votre robinet une eau optimale et durable.